Как определить кислотность желудка в домашних условиях? Признаки, симптомы, лечение повышенной и пониженной кислотности желудка

Бывают жизненные ситуации, когда провести лабораторную и инструментальную диагностику желудка не всегда удается. У некоторых людей возникает паника при слове зондирование и медицинское исследование. Как определить кислотность желудка в домашних условиях, чтобы понять повышена она, или понижена, пойдет речь в этой статье.

Что такое кислотность желудочного сока

Соляная кислота, выделяющаяся из клеточной структуры стенок желудка, участвует в первичном расщеплении белков и обеспечивает дезинфекцию пищи. Избыточное выделение кислоты, или желудочного сока, приводит к раздражению и изъязвлению стенок органа пищеварительной системы.
Существует три фазы выделения химических соединений из клеток:

• Первичная (цефалическая) фаза начинает свою работу, как только человек почувствует запах и вкус пищи. Через иннервирующие желудок нервные окончания, головной мозг передаёт секреторный сигнал в пищеварительную систему.
• Следующая фаза начинается после попадания пищевой массы в полость желудка. Гормон гастрина, выделяемый из стенок желудка, начинает стимулировать выработку соляной кислоты.
• Кишечная секреторная фаза запускает процесс попадания пищи в 12 перстную кишку.

Концентрация соляной кислоты, выделяемая желудком всегда одинакова и равна 160 ммоль/л, однако, кислотность, измеряемая в pH единицах, варьирует в зависимости от функционального состояния париетальных, то есть секретирующих соляную кислоту клеток.

Определение кислотности желудка в домашних условиях может быть затруднительным, однако некоторые признаки и симптомы могут помочь в этом. Врачи отмечают, что повышенная кислотность часто проявляется изжогой, кислым привкусом во рту, болями в области желудка и нарушением пищеварения. В то время как пониженная кислотность может вызывать ощущение тяжести после еды, вздутие живота и плохое усвоение пищи.

Для более точного определения кислотности можно использовать тесты с пищевой содой или лакмусовой бумажкой, однако они не заменяют профессиональную диагностику. Лечение повышенной кислотности обычно включает антациды и диету, исключающую острые и жирные блюда. Пониженную кислотность можно корректировать с помощью ферментных препаратов и добавления в рацион кисломолочных продуктов. Важно помнить, что при наличии симптомов следует обратиться к врачу для назначения адекватного лечения.

Признаки пониженной кислотности желудка. Как повысить кислотность желудка?🧐

Лабораторные методы определения кислотности желудка

Диагностические тесты для определения кислотности желудка назначают при лечении основных заболеваний желудочной системы:

• пищевода Барретта,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• хронический гастрит,
• термическое или химическое повреждение органов ЖКТ,
• дуоденит,
• диспепсия желудка,
• хронический гастрит и так далее.

Для того чтобы понять кислотность желудка повышена или понижена, существуют специальные диагностические исследования:

• Фракционное зондирование, когда биохимическое содержимое желудка отсасывается резиновой трубкой, после чего биоматериал отправляется в лабораторию. Недостатком такой процедуры является смешивание содержимого из разных полостных участков желудка.
• Гастроскопия – метод окрашивания желудочных стенок специальным красителем, позволяющим определять кислотность по изменению цвета вводимого вещества.

Прочтите также:  Регенерация (самовосстановление) печени

Такие способы определения кислотности желудка нельзя назвать достоверно информативными, так как они имеют приблизительные результаты.
Информативно измерить кислотность в желудке одновременно в разных зонах, позволяет электрометрический метод диагностики при помощи ацидогастрометра.

Норма кислотности желудка

Оптимальный показатель кислотности (pH) в желудке после проведения лабораторных исследований должен быть следующим:

• Минимальная норма кислотности не должна превышать 8,5 единиц pH.
• Показатель нормы натощак должен быть в пределах 1,5-2 единиц pH.
• Максимально допустимое значение показателя кислотности – 0,86 единиц pH.

При повышении оптимальных показателей кислотности, желудочная среда щелочная, а при понижении – кислая.

Определение кислотности желудка в домашних условиях стало актуальным вопросом для многих, кто сталкивается с проблемами пищеварения. Люди отмечают, что одним из простых способов является использование пищевой соды: растворив её в воде, можно оценить, как быстро исчезнет ощущение изжоги. При повышенной кислотности часто возникают симптомы, такие как жжение в груди, кислый привкус во рту и дискомфорт после еды. В то время как пониженная кислотность может проявляться в виде вздутия, тяжести и плохого переваривания пищи. Для лечения повышенной кислотности рекомендуют избегать острых и жирных блюд, а также включать в рацион щелочные продукты, такие как бананы и овсянка. При пониженной кислотности полезно употреблять кисломолочные продукты и цитрусовые, которые стимулируют выработку желудочного сока. Важно помнить, что при постоянных симптомах стоит обратиться к врачу для более точной диагностики и назначения лечения.

Нужно ли определять кислотность желудка?

Признаки и лечение пониженной кислотности желудка

Перед тем как определить кислотность желудка самостоятельно, следует прислушаться к своему организму. Сигналы, которые подаёт головной мозг, могут свидетельствовать о различных функциональных расстройствах пищеварительной системы.
Признаки пониженной кислотности желудка, как правило, выражаются в тяге ко всему кислому. Человек всё чаще отдаёт предпочтение консервированным продуктам питания, ржаному хлебу, различным пищевым добавкам, пряностям и так далее.

Нормальная кислотность обеспечивает обеззараживание пищи в желудке, то есть происходит постоянный процесс дезинфекции, а в случае её понижения происходит воспаление слизистого пищеварительного слоя.
Наиболее выражены следующие симптомы при пониженной кислотности желудка:

• Отрыжка тухлыми яйцами и неприятный гнилостный запах изо рта.
• Из-за брожения в кишечнике происходит скопление газов, и больной жалуется на вздутие и постоянное урчание в животе, что провоцирует метеоризм у человека.
• Недостаточность бактерицидной и антисептической защищенности становится причиной нарушения микрофлоры кишечника, и как следствие возникает запор или диарея.
• Пациенты жалуются на боль в правом подреберье и часто возникающую изжогу.

Неполное расщепление органических микроэлементов, в том числе белка, создаёт повышенную концентрацию продуктов распада, что обеспечивает организму токсичность, усиливающуюся при недостаточной иммунной защите. Сопротивляемость организма снижается, что становится началом развития клинических патологий желудочно-кишечного тракта.
Нарушение пищеварительного процесса приводит не только к ухудшению здоровья человека, когда существует недостаточность усвоения минеральных веществ и витаминных компонентов, но и выражается во внешних проявлениях.
Так, наиболее частыми признаками являются:

• сухость кожи,
• ломкость ногтей,
• сухие секущиеся волосы,
• угревая сыпь на теле и так далее.

Наиболее выраженный и характерный симптом при пониженной кислотности – это присутствие в каловых массах остатков не переваренной пищи.

Пониженная и/или нулевая кислотность желудка, может свидетельствовать о развитии или наличии различных клинических патологий, например, гастродуоденита, антацидного гастрита или рака желудка.
В случае выявления подозрительных признаков и симптомов, необходимо обращаться за помощью к гастроэнтерологу, который с диагностической точностью установит кислотность желудка, и определит, как лечить пищеварительное расстройство.

Как избавиться от пониженной кислотности

Нормализовать кислотность желудка поможет заместительная терапия и диетическое питание.
Восстановить здоровую микрофлору в желудке поможет Пепсидил® – лекарственный препарат, широко применяемый при лечении заболеваний пищеварительной системы. Активный компонент фармакологического средства – пепсин, способствуют ускорению нормализации усвоения белков в организме.
По согласованию с лечащим врачом, стимулировать выработку соляной кислоты можно при помощи различных средств народного лечения – полыни, корня аира, перечной мяты и так далее.
Не менее актуальным остаётся вопрос о правильном диетическом питании, которое особо необходимо соблюдать в период обострения. Из рациона исключаются все виды острой, солёной, копченой и жирной пищи. Подобные гастрономические пристрастия провоцируют брожение в желудке.
Кроме того, при пониженной кислотности не следует употреблять молочные продукты, консервированную и сублимированную продукцию, а также различные фрукты, например, виноград и абрикос.
Предпочтения следует отдавать различным кашам на воде, нежирным сортам мяса и рыбы, кисломолочным продуктам питания, разбавленным водой натуральным сокам.
Дополнительным раздражителем слизистой поверхности желудка может быть алкоголь, который также исключается во время домашнего лечения и фармакотерапии назначенной врачом.

Низкая кислотность желудка. Яблочный уксус. Лимонный сок. Ферменты.

Признаки и лечение повышенной кислотности желудка

Специфические симптомы и признаки повышенной кислотности в желудке также можно определить самостоятельно.

Наиболее характерный клинический признак проявления повышенной секреции – изжога, которая появляется после выброса соляной кислоты в пищевод.

Провоцирующим фактором пищеварительного расстройства, как правило, являются вредные для желудка с повышенной кислотностью продукты:

• различные пищевые добавки и специи,
• цитрусовые соки.

Как определить повышенную кислотность желудка? Прежде всего, необходимо выпить стакан минеральной щелочной воды или слабый раствор соды. Если самочувствие улучшилось, и исчез основной симптоматический признак, то можно смело говорить о клинической проблеме в системе пищеварения.
Нередко пациенты жалуются на тошноту и рвоту при одной мысли о продуктах питания, вызывающих дискомфорт в желудке.

Доверить лечение своей проблемы следует профессионалам. Определив причинно-следственную связь, гастроэнтеролог назначит необходимый комплекс терапевтических процедур, которые значительно улучшат ситуацию.
Со стороны больного, следует лишь неукоснительно соблюдать диетические рекомендации врача и вовремя принимать лекарственные средства.

Рекомендация специалиста

Очень часто больные задают вопрос, что хуже, повышенная или пониженная кислотность? И та и другая проблема пищеварительного тракта ведет к осложнению. Повышение нормы кислотности – это рак желудка, а понижение – язва желудка.
Чтобы избежать проблем, следует правильно питаться и проводить лечебную профилактику.
После пробуждения, рекомендуется выпить стакан тёплой кипяченой воды, чтобы запустить обменные процессы в системе желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, не следует переедать, а в случае обнаружения дискомфорта в пищеварительной системе – обращаться к врачу.
Берегите себя и будьте всегда здоровы!

Вопрос-ответ

Как понять повышенная или пониженная кислотность желудка?

Лакмусовая бумага — полоска кладется на язык, после чего по изменению ее окраски можно судить о кислотности, сравнивая с нормой. Синий цвет указывает на снижение показателя, красный — на повышение.

Как нормализовать кислотность желудка в домашних условиях?

Приготовление пищи на пару, тушение, отваривание. Питание дробными порциями, с интервалами 3-3, 5 часа. Тщательное пережевывание пищи. Исключение из рациона крепкого чая, кофе, алкоголя, газированных напитков.

Какие симптомы при повышенной кислотности желудка?

Изжога, жжение, боль за грудиной и в области желудка, тяжесть при переедании, различные отрыжки (воздухом, кислым содержимым, съеденной пищей и проч. ), заброс кислого и горького содержимого в рот, боль в животе – основные симптомы перечисленных выше заболеваний.

Советы

СОВЕТ №1

Для определения кислотности желудка в домашних условиях обратите внимание на симптомы. Повышенная кислотность может проявляться изжогой, кислым привкусом во рту и болями в области желудка, тогда как пониженная кислотность часто сопровождается вздутием, тяжестью и плохим пищеварением. Ведение дневника питания и симптомов поможет вам выявить закономерности.

СОВЕТ №2

Попробуйте провести простой тест с помощью пищевой соды. Разведите 1/4 чайной ложки соды в стакане воды и выпейте натощак. Если через 2-3 минуты у вас появится отрыжка, это может указывать на повышенную кислотность. Если отрыжки нет, возможно, кислотность понижена. Однако этот метод не заменяет консультацию с врачом.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на свой рацион. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи и фрукты, может помочь нормализовать уровень кислотности. Избегайте жирной, острой и кислой пищи, которая может усугубить симптомы при повышенной кислотности, и выбирайте легкие блюда при пониженной кислотности.

СОВЕТ №4

Регулярно консультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические проблемы с желудком. Самолечение может привести к ухудшению состояния. Врач может назначить необходимые анализы и предложить эффективные методы лечения, включая диету и медикаменты, если это необходимо.