Диета при ротавирусной инфекции: разберемся, чем кормить ребенка

Диета при ротавирусной инфекции предназначена для снижения пищеварительной нагрузки, улучшения сопротивляемости организма, ускорения выздоровления. В отличие от взрослых, ротавирус у детей протекает достаточно тяжело: чем младше ребенок, тем ярче клинические проявления. Заболевание требует не только адекватного медикаментозного лечения, но и коррекции рациона.

Кратко о ротавирусе у детей

Ротавирус у детей — острое кишечное расстройство, обусловленное патогенной активностью вируса из рода реовирусов. Преимущественно он поражает желудочно-кишечный тракт, провоцируя особенную клиническую симптоматику: интоксикацию, диарею, тошноту, рвоту, респираторный синдром.

Ротавирусом болеют практически все дети до пяти лет, при этом в большинстве случаев заболевание встречается у малышей до двух лет. В группе риска находятся дети со сниженным иммунитетом, на искусственном вскармливании и посещающие скученные детские коллективы.

Важность правильного питания во время и после болезни

Патогенная активность ротавируса заключается в поражении кишечного эпителия и последующем нарушении функциональности органа. Именно поэтому рекомендуется соблюдение диеты и ограничений в питании, чтобы снизить нагрузку на пораженные оболочки кишечного тракта.

Лечение ротавирусной кишечной инфекции у детей и питание тесно взаимосвязаны. Специфической ноотропной терапии не существует, медикаментозно можно лишь снять симптомы и улучшить сопротивляемость организма, но и такие средства следует применять только после врачебной консультации.

У детей раннего возраста при нарушении функций кишечника возникают ферментарные расстройства, мальабсорбция и другие патологии всасываемости. Другую опасность представляют обезвоживание, которое до сих пор становится причиной смерти малышей раннего возраста, судороги, присоединение бактериальной инфекции.

Особенности диеты

Особенности питания детей при ротавирусной инфекции различны в зависимости от возраста ребенка. Пищевые потребности грудничка и дошкольника отличаются от меню школьника. Важно учесть несколько основных аспектов питания по возрастам.

У грудничков

Диета при ротавирусе у грудничков до 5-6 месяцев остается без изменений. Основное питание — грудное молоко. Вместе с материнским молоком в организм малыша поступают многочисленные полезные компоненты, иммуноглобулины, которые способствуют скорейшему выздоровлению. Единственный нюанс — исключение введения прикорма на время ротавирусной инфекции, а если практика введения нового продукта совпала с инфекцией, прикорм на время прекращают.

Грудничкам показано обильное питье, не менее 10 мл каждые 30 минут, можно давать чистую воду поменьше, но еще чаще. Обезвоживание у малышей развивается намного быстрее, поэтому важно восполнять объем утраченной вместе с рвотой и диареей жидкости. После рвоты или поноса разовый объем жидкости должен быть примерно равен потерям, не менее 50 мл.

Кормление грудью в этот период

Грудное вскармливание на период инфекционного процесса прерывать нельзя. Во-первых, молоко повышает иммунитет, а во-вторых, обеспечивает психоэмоциональную стабильность и покой ребенку. Режим кормлений во время болезни может измениться, поэтому прикладывания необходимо проводить по требованию, а если ребенок отказывается, то не настаивать.

Если болеет кормящая мама

Кормление не следует прерывать и тогда, когда больна мать. Обычно взрослые легко переносят инфекцию, а первые симптомы начинают проявляться только после инкубационного периода. Грудное молоко поможет ребенку выработать иммунитет против вируса.

Если же состояние мамы плохое, а ГВ невозможно по ряду причин, малыша переводят на искусственное вскармливание.

Как справиться с лактазной недостаточностью

Одно из осложнений кишечной инфекции, вызванной ротавирусом, — лактазная недостаточность. Обычно состояние носит транзиторный характер, купируется приемом синтетических аналогов лактулозы и лактозы. Препараты назначает только врач-педиатр.

Порции для ребенка

Порции для ребенка на ГВ сложно контролировать, однако матери не следует его перекармливать. Лучше прикладывать часто, но ненадолго. Обязательно давать свежую чистую воду.

Обратите внимание! Разовая порция воды не должна превышать 50 мл. Когда ребенок отказывается, следует вливать с уголка рта воду в чайной ложечке. Особых запретов на питьевой режим не установлено, за исключением малышей с патологиями внутренних органов.

Чем кормить грудничка на ИВ

Чем кормить ребенка на ИВ? При ротавирусной инфекции у грудничков на искусственном вскармливании рекомендуется сменить молочные смеси на безлактозные, а также безмолочные растворимые каши. Подойдут смеси с добавлением лакто- и бифидобактерий. Малышам старше шести месяцев можно давать каши без молока с бананом, изюмом.

Кормить ребенка следует раз в 2-3 часа, ночью делают перерыв. Малышам при сильной диарее можно давать отвар из рисовой крупы, овсянки.

У детей от года

Диета при ротавирусе для детей старше 12 месяцев направлена на снижение раздражения стенок кишечника, устранение обезвоживания. К 2-3 годам дети, как правило, знакомы с большинством продуктов, поэтому составить рацион намного проще.

Малышам рекомендуются:

• безмолочные каши;
• кисель;
• отварной картофель (пюре);
• куриный бульон;
• филе трески, куриной грудки;
• простые супы.

Из питья пользу принесут зеленый чай, ягодный морс, отвар ромашки или ягод шиповника. Обязательно пьют аптечные препараты для устранения обезвоживания (“Регидрон”, “Хумана”). Малышам запрещено есть кислые фрукты, мучное, кисломолочные и молочные продукты. Из сладкого можно добавлять мед.

Можно ли давать молоко

Из рациона ребенка исключают молоко на протяжении всей болезни и спустя 7-10 дней после выздоровления. Оно провоцирует брожение, усиливает симптомы кишечного расстройства и дискомфорт. Молочные продукты — питательная среда для бактерий, а на фоне общей нестабильности они могут спровоцировать рост условно-патогенной микрофлоры, дисбактериоз и более серьезные проблемы в кишечнике.

Легкая степень болезни переносится малышами от года амбулаторно, состояние необходимо постоянно контролировать. При тяжелой форме инфекционного процесса или присоединении осложнений обязательна госпитализация. В больнице ребенку будут предлагать лечебное меню.

У дошкольников

Дети дошкольного возраста уже способны “понимать” болезнь, рассказывать о своих ощущениях. При диарее и интоксикации можно предложить ребенку отвар риса, белого изюма, крутой отвар ромашки. Каждый час необходимо поить его жидкостью, не менее 120 мл. Диета у дошкольников не сильно отличается от питания детей от года.

Меню при ротавирусе

Детям можно предлагать яичный омлет, безмолочные слизистые каши, зеленый чай без сахара, слабый мясной бульон (предпочтительно куриный) с сухариками.

Примерное меню на день выглядит так:

1. Завтрак. Овсяная каша на воде с изюмом, чай или отвар из ягод шиповника.
2. Второй завтрак. Подсушенный хлеб с маслом, яйцо.
3. Обед. Суп с домашней лапшой и куриной грудкой, салат со свеклой и черносливом, компот из сухофруктов.
4. Полдник. Омлет без молока с зеленью на пару, кисель.
5. Ужин. Рис с рыбой и отварными овощами, чай.

Важно! Вместо хлеба — сухарики, вместо сладостей — мед. В рацион можно добавить банан, клубнику, пюрированные овощные и фруктовые пюре. Сок рекомендуется предварительно разводить водой.

У школьников

Школьникам положен более обширный рацион с учетом возрастных особенностей. Особое внимание уделяют белковой пище, в меню при ротавирусе должно входить мясо.

Диета при ротавирусе

Примерное меню на неделю выглядит так:

1. Завтрак. Тост с маслом и сыром, каша пшенная, чай черный с сахаром.
2. Второй завтрак. Груша, яйцо, теплая вода с лимонным соком.
3. Обед. Суп рыбный, винегрет, тефтели с картофельным пюре.
4. Ужин. Запеканка из цукини, крем-суп из тыквы.

Школьникам следует избегать пряностей, приправ, избытка соли, фастфуда, копченостей, колбасных изделий. Нельзя пить газированные напитки, нужно исключить жирные блюда.

Питьевой режим

Обильный питьевой режим предполагает наибольшее потребление жидкости наряду с другой пищей. Так, у малышей до года суточная норма питья — не менее 300 мл, у детей до трех лет — не менее 400 мл, до шести лет — не менее 1 л в сутки.

В качестве питья рекомендуют зеленый чай, регидратационные растворы, отвар ромашки, теплый чай с ромашкой и медом, ягодный морс, напиток из сухофруктов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Общий запрет при ротавирусной инфекции у детей накладывается на следующие продукты:

• жирная пища (концентрированные бульоны, мясо, рыба);
• сладости, особенно шоколад, конфеты, зефир, кондитерская сдоба;
• цитрусовые, виноград, горькие овощи (репа, редька);
• газообразующие продукты (любая капуста, бобовые, пряности и приправы);
• макароны;
• свежая сдоба;
• молоко и кисломолочные продукты.

Пищу рекомендуется готовить исключительно на пару, путем варки, тушения. Еда должна быть свежей, не следует готовить наперед. Обязательно контролируют качество продуктов во избежание еще больших осложнений.

Среди разрешенных продуктов выделяют:

• слабые мясные и овощные бульоны, простые супы;
• слизистые безмолочные каши;
• сухарики, тосты, подсушенный вчерашний хлеб;
• отварные овощи.

Важно! Из сладостей допускается есть мед, пастилу, натуральный мармелад. Длительность ограничений — еще около 14 суток после выздоровления, далее можно переходить к привычному рациону. Если ребенок отказывается от пищи, настаивать нельзя, достаточно обильного питья и отдыха.

Что будет, если питаться неправильно

Несоблюдение диеты может вызвать еще большее расстройство кишечника, в том числе синдром мальабсорбции, раздраженного кишечника, бактериальную инфекцию, ослабление иммунной системы, судорожный синдром. Оболочки кишечника ослаблены, раздражены, а отсутствие адекватного питания приводит к еще большему воздействию на выстилающий эпителий.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Е. О. Комаровский считает, что во время ротавирусной инфекции у детей особое внимание нужно уделять лишь питьевому режиму. Угнетение аппетита и нежелание есть — защитная реакция организма, когда все ресурсы необходимо бросить на устранение патологического процесса. После выздоровления аппетит восстанавливается, микрофлора кишечника стабилизируется и приходит в норму.

Заключение

После однажды возникшей ротавирусной инфекции у детей формируется стойкий иммунитет, последующие заражения проходят легко или вовсе в латентной форме. Питание имеет огромное значение в выздоровлении, поэтому при обращении к врачу с характерными симптомами необходимо уточнить и схему диеты на протяжении всего периода болезни.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Частые вопросы

Какая диета рекомендуется при ротавирусной инфекции у ребенка?

Рекомендуется придерживаться диеты, состоящей из легкоусвояемых продуктов, таких как каши на воде, бульоны, пюре из овощей и фруктов, йогурты и кефир без добавок.

Что следует исключить из рациона при ротавирусной инфекции у ребенка?

Из рациона следует исключить жирные, острые, соленые и сладкие продукты, а также молочные продукты, кофе, газированные напитки и сладости.

Какие напитки рекомендуется давать ребенку при ротавирусной инфекции?

Рекомендуется давать ребенку часто пить, предпочтительно воду, нежирные отвары, травяные чаи, растворы регидратации или специальные детские электролиты.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При ротавирусной инфекции важно обеспечить организм ребенка достаточным количеством жидкости. Рекомендуется давать ребенку часто пить маленькими порциями. Подходят вода, нежирное молоко, нежирные бульоны, нежирные йогурты и кефир. Избегайте слишком сладких или газированных напитков, так как они могут усугубить симптомы.

СОВЕТ №2

В период ротавирусной инфекции рекомендуется предпочитать легкоусвояемые продукты. Они помогут облегчить пищеварение и снизить нагрузку на желудок и кишечник. Включайте в рацион ребенка каши на воде, нежирное мясо (такое как курица или индейка), пюре из овощей, бананы, яблоки без кожуры и творог.

СОВЕТ №3

Избегайте продуктов, которые могут раздражать желудок и кишечник ребенка во время ротавирусной инфекции. Это могут быть острые и жирные блюда, копчености, маринады, фастфуд, сладости, газированные напитки и соки. Также стоит временно исключить из рациона молочные продукты, так как они могут усугубить диарею.