Многие знают, что пиво относится к группе слабоалкогольных напитков. Но это не говорит о том, что отравление пивом – редкость. При его чрезмерном употреблении можно довести организм до крайней степени интоксикации, запустив необратимые процессы в органах и тканях.
Что касается наиболее распространенных причин отравлений этим алкогольным напитком, то тут на первое место выходит немереное потребление пива. И если одна бутылка качественного пенного напитка вряд ли сможет нанести существенный вред организму здорового человека, то превышение личной нормы с последующим характерным опьянением – прямая дорога к госпитализации в реанимацию.
Отдельного внимания заслуживают случаи индивидуальной непереносимости такого вида алкоголя. Это сродни аллергической реакции, вылечить подобное явление невозможно.
Скрытый состав пива
Любители одного из самых распространенных в мире напитков утверждают, что его состав совершенно безопасен. Но одно дело, когда речь идет о качественном продукте, который изготавливался с соблюдением всех соответствующих технологий, а другое дело – низкосортный товар с сомнительно заниженной стоимостью.
Для производства пива необходимо соблюдать последовательный технологический процесс, выбирая только качественные ингредиенты. В противном случае отравление пивом – лишь вопрос времени. К производству напитка применяются практически все те же нормативы, что выдвигаются к рядовым продуктам питания.
При этом среднестатистическое содержание этилового спирта в пиве должно колебаться от 4 до 12%. На практике это означает, что в одном литре пива средней крепости будет около 150 миллилитров этилового спирта (что соответствует почти 40% водки). В большинстве случае отравление происходит как раз из-за негативного воздействия на организм этанола.
Но в последние годы химическая промышленность настолько продвинулась вперед, что теперь состав такого любимого многими слабоалкогольного напитка может подразумевать целый «букет» токсинов. Наиболее опасными и часто встречающимися из них принято называть:
- наркотические вещества, которые экстрагируются из хмеля (от марихуаны до гашиша и морфина);
- ядовитые вариации спиртов (изопропанол, метанол);
- масла из сивушного сегмента;
- канцерогенная смола;
- составы для повышения образования пены (на основе кобальта);
- кадаверин (трупный яд);
- консерванты вплоть до формалина и хлорида кобальта;
- различные яды, вырабатываемые в процессе жизнедеятельности бактерий.
И хотя при небольших количествах все вышеперечисленные ингредиенты не могут повлечь за собой летальный исход для выпившего, но зато они способны оказать негативное влияние на организм.
Усугубляется картина в ситуациях, когда застолье растягивается и люди выпивают гораздо больше одной стандартной бутылочки пива. Вредные вещества быстро накапливаются, впоследствии способствуя развитию онкологических заболеваний, а также болезней, связанных с:
- сердечно-сосудистой системой,
- почками,
- печенью.
Обычно завершается подобное злоупотребление развитием наркотической зависимости. И хотя сами любители пенного напитка утверждают, будто пивного алкоголизма не существует априори, это не соответствует действительности. Медики давно опровергли такой стереотип.
Почему происходит интоксикация?
Некоторые потребители (а зачастую это молодежь или даже просто любопытные подростки, вышедшие из-под контроля взрослых) из любопытства интересуются – что будет, если пить просроченное пиво. Им хочется на практике удостовериться в том, что ничего при подобном раскладе не происходит. Но на деле такие игры с собственным здоровьем добром не заканчиваются.
Любой медик подтвердит, что все просроченные продукты постепенно превращаются в настоящую отраву для всего живого. Именно поэтому при обнаружении в холодильнике пива, срок годности которого давно или даже недавно подошел к концу, лучше не поскупитесь и выбросьте его сразу.
Главными причинами интоксикации, помимо просроченного продукта, можно назвать еще несколько:
- злоупотребление разрешенными дозировками;
- непереносимость алкоголя в общем или некоторых компонентов пивного состава в частности;
- суррогатный продукт с примесью токсических спиртов;
- разливное пиво.
В последнем случае речь идет о грубых нарушениях санитарно-гигиенических норм. Так, например, оператор не помыл руки перед очередным разливом жидкости, либо тара оказалась грязной. При таких ситуациях отравление выглядит как типичное пищевое отравление.
Отличительные особенности отравления
Несмотря на многочисленные риски интоксикации посредством попадания в кровоток ядов из дополнительного списка компонентов, чаще всего медики фиксируют пивные отравления, вызванные превышением норм потребления этила. Соответственно, все характерные для этого признаки будут практически идентичны случаям, когда человек травится обычным этиловым спиртом.
При регулярном превышении норм потребления пива разрушительные процессы в организме становятся неизбежными. При острой форме интоксикации, что также свойственно случаям, когда хранение продукции производилось ненадлежащим способом, человек испытывает следующие симптомы:
- болевые ощущения в области живота и спазмы;
- тошноту, которая может заканчиваться рвотой;
- жидкий стул с кровянистыми выделениями;
- головные боли с головокружением;
- бледность кожного покрова и губ;
- лихорадку;
- учащенное сердцебиение;
- бессвязную речь;
- нарушение двигательной функции.
Согласно ГОСТу допустимый предел масел сивушного типа предусматривает 3 мл на литр водки. Для пива этот показатель поднимается почти в 30 раз. Также тут присутствуют биогенные амины, которые выступают причиной головной боли при утреннем похмелье.
Степени пивного опьянения
Чтобы правильно диагностировать интоксикацию, специалисты схематически разбили все стадии пивного опьянения на три группы:
- слабое,
- умеренное,
- сильное.
А со временем такое опьянение переходит в полноценное отравление со всеми вытекающими последствиями. Опасность подстерегает даже тех, кто подвергся средней тяжести опьянения или часто злоупотребляет легкими вариантами. В завершении человек может даже впасть в поверхностную кому, которая может завершиться глубоким коматозным состоянием.
На первой стадии опьянения, которая носит название «легкая», выпивший испытывает следующие симптомы:
- повышенная эмоциональность;
- высокая двигательная и речевая активность;
- невозможность воспринимать критику;
- снижение самоконтроля;
- блеск глаз;
- покраснение лица;
- ощущение неестественной радости;
- чувство расслабленности;
- повышенно слюнотечение;
- обильное потоотделение.
При знании собственной нормы и редких употреблениях качественного пива такая стадия не вредит общему состоянию организма.
При стадии среднего опьянения былая радость и приподнятое настроение испаряются. Человек испытывает:
- снижение двигательной активности;
- сонливость;
- общая вялость;
- несвязная речь;
- нарушения координации движений;
- рассеянность внимания.
Кроме этого способность воспринимать критику падает до минимальной отметки, а оценка возможностей адекватно становится вовсе невозможной. После такого опьянения человека на утро мучает похмельный синдром, указывающий на алкогольную интоксикацию.
При тяжелой интоксикации стоит сразу же доставить пострадавшего в лечебное учреждение. У таких больных явственно прослеживаются:
- тошнота с рвотой;
- неспособность связано изъяснятся;
- невозможность самостоятельно передвигаться;
- оглушенность, часто заканчивающаяся нарушениями сознания;
- тахикардия;
- понижение артериального давления.
Заключительной стадией выступает коматозное состояние, из которого самостоятельно выйти невозможно. Такие больные находится без сознания, а суженные зрачки практически не реагируют на счет.
Помощь пострадавшему от интоксикации
Довольно часто экспериментаторы из народа любят смешивать обычное пиво с более крепким алкоголем. Подобные «коктейли» до добра не доводят. Изначально качественный алкоголь может превратиться в состав, который предусматривает токсические спирты. При этом начальная стадия отравления практически идентична тому, что происходит при классическом отравлении пивом.
Если пивной состав предусматривал наличие метанола, то в довершение всем перечисленным признакам добавится нарушение зрения. Если пациента мучают сильные боли в животе, то это свидетельствует об интоксикации пропиловым спиртом, либо этиленгликолем.
Если человек отравился пивом – что делать ему в таких случаях? В первую очередь нужно вызвать «скорую помощь», а до ее приезда следует принять сорбенты (подойдет даже активированный уголь, который нужно употреблять согласно инструкции).
Также эксперты рекомендую пить много обычной кипяченой воды и обеспечить больному покой. А по прибытии медиков необходимо рассказать о произведенных мерах.
Частые вопросы
Какие симптомы отравления пивом могут возникнуть?
Отравление пивом может проявиться различными симптомами, такими как тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, слабость, повышенная температура тела и диарея.
Какие меры следует принять при подозрении на отравление пивом?
При подозрении на отравление пивом необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. Важно сообщить врачу о признаках отравления и о том, что вы употребляли пиво. Врач проведет необходимые исследования и назначит соответствующее лечение.
Как можно предотвратить отравление пивом?
Для предотвращения отравления пивом рекомендуется покупать продукцию только у проверенных производителей и в магазинах с хорошей репутацией. Также следует обращать внимание на срок годности и целостность упаковки. При приеме пищи и напитков важно соблюдать гигиену и не употреблять продукты, которые вызывают сомнения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если у вас возникли симптомы отравления пивом, первым делом необходимо прекратить его употребление. Выпивание большого количества пива может привести к интоксикации организма, поэтому важно сразу же прекратить употребление алкоголя.
СОВЕТ №2
При отравлении пивом рекомендуется принять меры для удаления токсинов из организма. Для этого можно выпить большое количество воды или негазированного минерального напитка, чтобы ускорить процесс выведения алкоголя из организма.
СОВЕТ №3
Если у вас возникли сильные симптомы отравления пивом, такие как рвота, сильная головная боль или затрудненное дыхание, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Врач сможет провести необходимое обследование и назначить соответствующее лечение.