Можно ли при гастрите пить какао порошок?

Течение заболеваний органов пищеварения всегда должно сопровождаться диетой, многие продукты в этот период употреблять запрещено. Многие интересуются, можно ли включать в рацион какао при гастрите? Не окажет ли оно вреда желудку, приносит ли какую-либо пользу?

Правила питания при гастрите

Меню пациентов зависит от вида заболевания, его степени тяжести и протекающей фазы. Соблюдение правильного питания является обязательным условием при лечении гастрита. В период ремиссии диета значительно менее ограничена, тогда как во время обострения в самых тяжёлых случаях врачи рекомендуют полное голодание.

Рацион должен состоять из отварных или приготовленных на пару продуктов. В состав блюд при повышенной кислотности желудка разрешено включать нежирное мясо, не кислые овощи и фрукты, натуральные соки и морсы, отвар шиповника, нежирные кисломолочные и молочные продукты, каши.

Нельзя употреблять жирные, копчёные, острые и солёные блюда, алкоголь, кофе, крепкий чай. При пониженной кислотности разрешено включать в меню некоторые пряности, специи, маринованные продукты. Они необходимы для улучшения выработки соляной кислоты.

Совет: при высокой кислотности запрещены свежие фрукты и овощи, повышающие секрецию желудочного сока и провоцирующие газообразование – лук, чеснок, редис, щавель, огурцы, цитрусовые, бобовые.

Питание при гастрите должно быть дробным: кушать следует небольшими порциями, но часто. Запивать водой еду не следует, жидкость лучше пить за полчаса до или через час после еды. Меню должно быть как можно более разнообразным – для этой цели рекомендуется вести дневник питания, в котором будет учитываться количество и состав приготовленных блюд.

Польза какао

Какао – довольно полезный напиток. В его состав входят:

• протеины – белок является строительным материалом, который способствует заживлению слизистой оболочки желудка при язвах и эрозиях;
• меланин – стимулирует защитные силы организма, улучшает сон, предотвращает развитие кожных заболеваний;
• процианидин – улучшает состояние волос и кожи;
• антиоксиданты – предотвращают развитие раковых заболеваний, стимулируют секрецию соляной кислоты;
• фолиевая кислота – необходима для женского здоровья, улучшает состав крови;
• фенилэтиламин – поднимает настроение за счёт стимуляции секреции эндорфина;
• биоактивные вещества – улучшают текучесть крови, предотвращают тромбообразование, понижают артериальное давление;
• фетилэтиламин – повышает тонус организма;
• кокохил – улучшает состояние желудка при гастрите, ускоряет регенеративный процесс.

Какао при гастрите разрешено в связи с большой пользой для организма. Оно помогает улучшить пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока, восстанавливает состояние слизистой оболочки. Особенно полезно употребление какао при пониженной кислотности желудка.

При высоком уровне соляной кислоты его приём в больших количествах может привести к возникновению болевых ощущений, тошноте и изжоге. Точно определить, можно ли пить какао при гастрите и в каких количествах, может только врач после диагностики заболевания.

Вредные свойства

Несмотря на большое количество положительных качеств, этот напиток способен негативно воздействовать на организм. Поэтому при гастрите какао можно пить только в небольших количествах.

Вред от употребления напитка:

• стимуляция выработки желудочного сока при гастрите с повышенной кислотностью;
• высокий риск возникновения аллергических реакций за счёт большого количества эфирных масел в составе продукта;
• при высоком уровне мочевой кислоты продукт нельзя пить, так как содержащиеся в нём пурины могут спровоцировать воспаление тканей суставов, развитие мочекаменной болезни;
• калорийность –это сказывается большой нагрузкой на органы пищеварения, именно поэтому употребление этого напитка может быть противопоказано при гастрите и некоторых других заболеваниях ЖКТ;
• высокий риск подделки – аналог какао содержит много искусственных добавок, запрещённых при болезнях желудка;
• присутствие кофеина в составе.

Какао не рекомендуется употреблять при других заболеваниях органов пищеварения – панкреатите, язве желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастродуодените. Запрещён его приём при беременности и лактации.

Факт: в больших количествах какао не рекомендуется употреблять и здоровым людям из-за большого количества побочных эффектов.

Правила употребления напитка

Употреблять напиток стоит только при отсутствии обострений – при боли в желудке, изжоге, тошноте и других симптомах заболевания от его приёма лучше воздержаться. При гастрите с повышенной кислотностью какао можно пить только при длительном течении ремиссии и полном отсутствии противопоказаний.

К выбору продукта следует подходить тщательно. Приобретать следует только натуральный напиток. Предпочтения лучше отдавать живому какао, производимое в странах, где осуществляется сбор шоколадных бобов.

Натуральный продукт обладает большим количеством полезных свойств и не содержит красителей и ароматизаторов, вредных для желудка. Растворимый порошок какао приобретать нежелательно.

При гастрите рекомендуется готовить шоколадный напиток с добавлением молока: таким образом он становится ещё более полезным за счёт большого количества белка в составе. Молоко лучше всего использовать с низким процентом жирности. Напиток следует пить понемногу и нечасто. За счёт действия кофеина его желательно пить в утренние часы.

Способ приготовления: 200 мл молока вскипятить, в отдельной чашке смешать 1–2 чайных ложки какао, добавить немного сахара, смешать с несколькими столовыми ложками горячей воды. Полученная смесь должна быть однородной. Подготовленное какао следует добавить в кипящее на медленном огне молоко, снова довести до кипения. Готовый напиток разливается по кружкам и настаивается ещё несколько минут.

Совет: при гастрите с повышенной кислотностью какао нужно начинать употреблять с малых доз, постепенно доводя его количество до одной чашки в день.

При гастрите важно следить за правильным питанием и состоянием желудка. Диета должна быть как можно более разнообразной, в неё должны включаться разные продукты, в том числе и какао. Его употребление в небольших дозах принесёт пользу организму. Употреблять напиток при гастрите в неограниченных количествах запрещено в связи с риском возникновения обострения.

Частые вопросы

Можно ли при гастрите пить какао порошок?

При гастрите рекомендуется избегать употребления какао порошка, так как он может раздражать слизистую оболочку желудка и усугублять симптомы заболевания.

Какие напитки рекомендуются при гастрите?

При гастрите рекомендуется пить нежирные и некислые напитки, такие как вода, нежирное молоко, травяные чаи, отвары из льна или ромашки. Они помогут смягчить симптомы гастрита и снизить воспаление в желудке.

Какие напитки следует избегать при гастрите?

При гастрите следует избегать употребления кислых напитков, таких как цитрусовые соки, газированные напитки, алкоголь и кофе. Эти напитки могут раздражать слизистую оболочку желудка и усугублять симптомы гастрита.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При гастрите рекомендуется ограничить потребление продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. Какао порошок может быть одним из таких продуктов, так как он содержит кофеин и теобромин, которые могут усилить секрецию желудочного сока и вызвать дискомфорт. Поэтому, во избежание обострения симптомов гастрита, рекомендуется ограничить или исключить потребление какао порошка.

СОВЕТ №2

Вместо какао порошка можно использовать альтернативные напитки, которые не будут раздражать слизистую оболочку желудка. Например, можно приготовить травяной чай или настой из ромашки, мяты или календулы. Эти напитки имеют успокаивающий эффект на желудок и могут помочь снять симптомы гастрита.