Воспаление слизистой оболочки желудка является распространённым заболеванием, требующим помимо медикаментозного лечения, строгого соблюдения диеты. Чтобы организму пополнить недостающие элементы, нужно правильно организовать питание. Хурма при гастрите способна восполнить недостаток питательных веществ, которых особенно не хватает в зимнее время.
Можно ли есть хурму
От соблюдения диеты зависят сроки выздоровления и тяжесть течения заболевания. Важно не дать острой форме перерасти в хроническую. Для этого нужно поднимать иммунитет и употреблять продукты, богатые витаминами и минералами.
Хурма в своём составе содержит:
- минеральные вещества: калий, йод, магний, фосфор, железо, марганец, медь, кальций;
- витамины: РР, В2, В1, А, С;
- танины.
Компоненты, входящие в состав фрукта, способствуют активизации защитных сил организма и нормализации работы кишечника. Плоды полезно употреблять при расстройствах пищеварительной системы, так как они способствуют нормализации метаболизма и выводу токсических веществ.
Из-за присутствия в составе танинов, может вызывать обострение при употреблении в пищу после операций на желудочно-кишечном тракте, или при язве желудка. В зависимости от тяжести течения заболевания и вызвавших его причин разрешают ввести в меню хурму или наоборот, исключают фрукт из рациона.
Воспаление слизистой оболочки желудка может носить острый или хронический характер.
Острую форму заболевания начинают лечить при появлении первых симптомов. Назначают лечение и диету в комплексе с приёмом обволакивающих средств. Если не лечить заболевание и не придерживаться здорового питания, воспаление приобретает хроническую форму.
Хронический гастрит бывает с повышенной, нормальной и пониженной кислотностью. В первом случае нужно исключить из рациона продукты, повышающие кислотность. В последнем случае употребляют пищу, стимулирующую выработку желудочного сока.
Важно правильно подобрать диету и знать перечень продуктов, которые нельзя употреблять.
Лечебное питание должно включать достаточное количество белков и витаминов С, В, Е. Пища должна быть мягкой, не допускается содержание большого количества клетчатки. Фрукты употребляют без кожуры, так как во время обострения заболевания грубая кожура служит раздражающим фактором.
Введение в меню суфле из хурмы способствует нейтрализации болезнетворных бактерий, ускорению восстановления слизистой, поднятию защитных функций организма.
При хроническом течении заболевания и в стадии ремиссии плоды есть разрешено, но не более 1–2 штук в день. При регулярном употреблении, компоненты, входящие в состав, предотвращают развитие хронической формы гастрита. Принимать решение о включении в рацион фруктов нужно, посоветовавшись с гастроэнтерологом и терапевтом.
Хурму можно есть не при всех видах гастрита. Нельзя употреблять при воспалении слизистой недозревшие плоды, в состав которых входят вяжущие вещества, вызывающие спазмы. По мере созревания плодов, количество танина и дубильных веществ снижается.
Когда можно есть хурму при гастрите
Хурма обладает противомикробными свойствами. Тиамин, входящий в её состав, способствует нормализации работы ЖКТ. Железо стимулирует образование красных кровяных телец. Витамины группы В укрепляют нервную систему, способствуют снижению нервного напряжения. Витамин С является сильным антиоксидантом, необходим для роста и восстановления клеток тканей. Магний обеспечивает правильную работу выделительной системы, способствует выводу токсинов. Также хурма помогает при изжоге.
Пектин улучшает работу пищеварительной системы. Фрукт содержит мало сахара и кислот, поэтому при гастрите с повышенной кислотностью желудка не принесёт ухудшения состояния.
Наличие танина и дубильных вяжущих веществ обуславливает терпкий вкус фрукта. Недозревшие, плотные плоды раздражают слизистую. Это провоцирует боли в желудке, спазмы, чувство жжения. Приём недозревших плодов может привести к обострению болезни. В случае возникновения неприятных ощущений после употребления продукта, нужно отказаться от его приёма.
При гастрите можно есть хурму в сушёном виде, как суфле, полностью размороженную, после заморозки в холодильнике. Вещества, содержащиеся в мякоти, обладают противомикробным действием, способствуют нормализации кислотности желудка.
Когда нельзя есть хурму
При эрозийном гастрите слизистая желудка не только воспалена, она покрыта язвами. Танины и дубильные вещества, содержащиеся в плодах, при приёме вызывают спазмы, острую режущую боль.
При язве и эрозии слизистой желудка, чтобы не спровоцировать обострение болезни, хурму употреблять в пищу нельзя.
Польза сушёной хурмы
Хурма в сушёном виде разрешена к употреблению при гастрите желудка. Главное не переусердствовать и употреблять фрукт небольшими порциями.
Полезные свойства:
- регулирует деятельность кишечника, избавляет от диареи;
- снижает вероятность желудочных кровотечений, благодаря вяжущим свойствам;
- улучшает кровообращение и состояние сосудов;
- нормализует работу пищеварительной системы;
- способствует активизации защитных сил организма;
- способствует восстановлению клеток;
- выводит токсины;
- понижает давление;
- улучшает аппетит;
- повышает иммунитет.
Правильно разработанная диета при гастрите с употреблением сушёных плодов хорошо влияет на состояние желудочно-кишечного тракта.
Хронические воспалительные процессы постепенно приводят к образованию эрозии и язвы. Если придерживаться диеты, разработанной врачом, можно полностью излечиться за довольно короткий срок.
Хурму можно есть при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью. Она должна быть зрелой, мягкой без терпкости, в виде суфле или сухофруктов. При язве и эрозии слизистой употреблять в пищу хурму нельзя.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Частые вопросы
Можно ли при гастрите есть хурму?
Да, при гастрите можно есть хурму, но с осторожностью и в умеренных количествах. Хурма содержит клетчатку, которая может помочь в улучшении пищеварения и снижении симптомов гастрита. Однако, из-за высокого содержания органических кислот, употребление хурмы может вызвать усиление симптомов гастрита у некоторых людей. Поэтому рекомендуется консультироваться с врачом и следить за своими ощущениями после употребления хурмы.
Какую хурму лучше выбрать при гастрите?
При гастрите рекомендуется выбирать спелые и мягкие хурмы. Они обычно имеют более нежную текстуру и меньше кислотности. Также стоит отдавать предпочтение сортам хурмы с более сладким вкусом, так как они обычно содержат меньше кислоты. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому реакция на употребление хурмы может быть разной. Если после употребления хурмы у вас возникают неприятные ощущения, лучше ограничить ее потребление или проконсультироваться с врачом.
Как правильно употреблять хурму при гастрите?
При гастрите рекомендуется употреблять хурму в умеренных количествах и в сочетании с другими продуктами. Например, можно добавить хурму в овсянку или йогурт, чтобы уменьшить кислотность и смягчить вкус. Также можно приготовить компот из хурмы, предварительно сняв кожуру и удалив косточки. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому реакция на употребление хурмы может быть разной. Если после употребления хурмы у вас возникают неприятные ощущения, лучше ограничить ее потребление или проконсультироваться с врачом.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Хурма является полезным фруктом для организма, однако при гастрите следует употреблять ее с осторожностью. Рекомендуется выбирать спелые и мягкие плоды, так как они легче перевариваются. Также рекомендуется употреблять хурму в небольших количествах и постепенно вводить ее в рацион, чтобы организм мог привыкнуть к ней.
СОВЕТ №2
При гастрите рекомендуется употреблять хурму в виде пюре или сока, так как они легче усваиваются организмом. Приготовление пюре из хурмы просто: достаточно очистить плод от кожуры и семян, затем размять его вилкой или с помощью блендера. Сок из хурмы можно приготовить, выжав плоды и процедив полученную массу. Таким образом, можно получить полезные вещества из хурмы, минимизируя нагрузку на желудок.